‘畑つくり’のパートナー『愛馬ハーモニー』とともに
●経営方針は商品を売るのではない、物語を売るんだ ●安全・安心にこだわり、柿の木や動物たちとの協働で人と自然にやさしい素材(柿の実・葉 )、環境(畑)を生み出します ●その素材を手仕事でひとつひとつ丁寧に商品に仕上げます ●然企画の望みは、『その濃密な関わりを物語として伝え、お客様が賞味する際の隠し味として感動を添えたい』ということ ●これからもずっと、‘’ころ柿の産地‘’「甲州市松里地区」でお客様との顔が見えるお付き合い、手売りの感覚を忘れずに頑張ります