今日の記念樹　9月11日　クリ - Garden Plaza　井川造園株式会社　

お知らせ

2021 / 09 / 11 09:27

今日の記念樹　9月11日　クリ

９月１１日

クリ　　ブナ科

　味覚の秋を代表するクリは日本に自生する樹木です。太古より日本人の生活にとって重要

な存在で、各地の遺跡からも、クリに関する遺物が出土しています。青森県の三内丸山遺跡

からは、建物の柱として使われていたものが見つかりました。建築材として、水に強く、腐

りにく特性があります。

　食用としては、茹でて食べるほか、栗きんとんや栗甘納豆などに加工します。古くは囲炉

裏で焼いて食べられたものです。

2026.10.26 Monday