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2021 / 08 / 26  07:07

今日の記念樹 8月26日 カシグルミ  

8月26日
カシグルミ  クルミ科
 日本に自生するオニグルミは核が硬く、割るのに苦労します。しかし、中国原産の本種は
手で割ることができ、テウチグルミの名もあります。中身も大きく、菓子胡桃の名前の通り、
ケーキやクッキーなどによく使われます。また、和え物などにも利用され、クルミの味は多
くの人に好まれます。
 国内での生産は長野県がもっとも多く、ほかに東北地方でも生産されます。庭に植えれば、
秋の収穫が楽しみになる樹木です。

8月26日 カシグルミ.jpg

2026.10.26 Monday
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