Garden Plaza　井川造園株式会社　

人生の記念日に樹を植えませんか。
誕生記念に、思い出の日に。

７月１２日
カボス　ミカン科
　カボスはユズの近縁種で、生産のほとんどを大分県が占めます。大分県の特産といわれ、樹齢１００～２００年の古木も多く見られます。
　果実はほぼ球形に近く、果頂部には直径２．５ｃｍくらいの鮮明な凹環があります。緑色の状態で売られていますが、完熟すると黄色になります。
　一回り小さいスダチと同じく、日本料理に適した調味料です。自然食品への人気の高まりとともに、よく利用されるようになりました。
　栽培できる地域も温暖化とともに広がり、実用的に楽しめる庭木としても人気になりそうです。