宝達山本舗　松月堂　　～能登の美味しさお届けします～

320円（税込）
石川県立宝達高校家庭部とのコラボスィーツ。武将前田慶次をイメージしたロールケーキ。

11/25-27まで東京池袋にて開催されていたニッポン全国物産展も大盛況のうちに終了いたしました。
ご来場いただいた皆様、ありがとうございました。
日本一のおやつを決定する「ご当地おやつランキング」において、石川県立宝達高等学校家庭部と当店のコラボスィーツ、『ロール慶次』が投票により、第八位に選ばれました！

関連リンク

• http://sunshine.local-power.jp/index.html

新年を迎える際には鏡餅を飾りましょう。

お餅が紅白なのは石川県の金沢近隣だけ。
何でも前田家に倣っての事だそうです。国産の餅米を杵でつき、手で丸めています。
機械生産化が進んだ今でも、当店では昔ながらの手作りを守っています。

餅米を使った杵つき餅は、お雑煮にしても溶ける事はありません。焼いても煮てもしっかりとした歯ごたえを感じられますよ。

なお、防腐剤やカビ止めを一切入れていない為、カビ発生や硬化・ひび割れが起こりやすくなっておりますのでご了承ください。