商品一覧
城端を代表するお菓子です。当店独自の製法で、只一、昔ながらの手作り・炭火焼きになっているので残念ながら大量生産はできません。炭火焼きならではの「はもろさ」は他では味わえない品切れ御免の一品です。
厳選した大ぶりないちごを使ったまさに大様のようないちご大福です!(いちごの大きさによって王様の時と女王の時があります♪)日によってはいちごが入荷できないときがあり店頭に並ばない日も・・・。予め問い合わせ、ご予約いただくと確実です!ひとつだけでもお腹と心は大満足!井波屋自慢のいちご大福をぜひ。
※いちごの大きさによって金額が前後する場合があります。
おはぎ昔ながらの懐かしいお菓子です。ちなみに富山の方言でおはぎのことを「半ごろし」と言います。なかなか物騒な言葉ですが「ころす」という表現は「潰す」ということを意味し、おはぎのもち米は粒が半分ほど潰されていることから由来しているようです。
※表記金額は3個入りのもの
井波屋のどら焼きは、当店でも人気の和菓子です。焼き上げるどら焼き生地はしっとりふんわりとした仕上がりです。甘すぎない餡子との相性は抜群です。最近では4代目の発案から、チョコレートやカスタードなど多くの種類を取り揃えるようになりました。
※餡、餡バター、抹茶、チョコレート、カスタード、生クリーム入りなど
「招き猫」はその名の通り、福を招く縁起物として知られています。井波屋では今回もなかの形を招き猫の形にしました。色もピンクで買っていただいた方の元に幸せが届くようにと願いを込めています♪
お客様の要望から誕生したロールケーキ。今では名物商品となりました。その長さなんと50cm!!みんなで食べるもよし!一人で満足いくまで食べるもよし!
種類もプレーン、生チョコ、フルーツと取り揃えてあります。
※要予約
アレルギーのあるお客様からのご要望で誕生した商品。
小麦粉の代わりに米粉を使って作った焼ドーナツになります🍩
フワッと軽い口あたり、3時のおやつにおすすめです♪
味:プレーン、カフェオレの2種類
クッキーシューの皮を使ったラスクです。シュークリームの皮の壊れたものや形の悪いものを無駄にしないようにと作ってみたところ大好評!今では井波屋のスタンダートメニューに!”ザクッ”とした食感とほのかな甘みが癖になる商品です♪
皮ごと食べられる瑞々しいシャインマスカットを贅沢に1粒使い、白餡をもちもちの餅で包んでいます。冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりいただくのがおすすめです。
(※旬の時期のみ)
城端の特産、シルク(絹)を粉にした「シルクパウダー」を微妙な加減で調節して配合したソフトクリームです。シルクパウダーは、身体の中に吸収されるとアミノ酸に変化し、疲労回復・コレステロールの調整・ダイエットに効果があるそうです。口当たりがまったりしていてとても濃厚です。(※夏場のみ)
話題の大人気スイーツ『マリトッツォ』を和菓子屋が作ってみました!その名も『どらトッツォ』!
ふんわり軽い専用のどら焼き生地に甘さ控えめのクリームをたっぷりサンドし、ベリーやブドウをトッピングしてアクセントに♪
飽きずにペロっといただけます。