インフォメーション

2020-06-28 09:06:00

 

世間的にはコロナウィルスによる様々な騒動で

とてもナーバスな現在ではありますが、

それでも3月は卒業のシーズンを迎え、

新しい人生に羽ばたくための区切りでもあります。

そんなことを踏まえて、ここは楽しくも

嬉しいご報告をさせて頂ければと思います。

・・・・・

実は昨年、2019年12月に湯河原町立吉浜小学校の

クラス活動にて6年生の生徒達と一緒に

ポン酢作りの授業を行いました。

 

 

 

今回で通算3回目を迎えるこの体験学習は

湯河原町産の完熟みかんを生徒たちが手搾りし、

昆布の出汁をベースに丸大豆しょうゆと日本酒、

リンゴ酢、を混ぜ合わせて煮込むという

本格的な作り方に挑戦しています。

もちろん、瓶詰め行程まで全てやり遂げた生徒達は、

とても満足げな笑顔になっています。

正真正銘、湯河原みかんで作った『みかんぽんず』を

吉浜小学校6年生が完成させました。

 

出来上がった『みかんぽんず』の味見はなんと、

特製みかんぽんずの炊き込みご飯!!

みかんぽんずバターをたっぷり入れて

濃厚な味付けに仕上がった炊き込みご飯を

とても美味しそうに生徒達が堪能しています。

そんな貴重な体験学習から生まれた

みかんぽんず』を商品化するにあたり

後日、生徒達にアイデアを募集したところ、

とてもユニークな回答をくれました。

生徒達のイメージを可能な限り盛り込んで

完成したデザインのラベルを貼り、

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ようやく湯河原町立吉浜小学校6年生の

体験学習から生まれた本格的な調味料

湯河原みかんぽんずの完成です。

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なんとか、卒業式に間に合った生徒達の思い出の

湯河原みかんぽんず

笑顔で手にする事を想像しながら、

ひと段落のご報告をさせて頂きました。

ご協力、ご提案頂きました関係者方々には

本当に感謝しております。

ありがとうございました。

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2020-06-28 09:01:00

東京ビックサイトにて開催中の

『地方銀行フードセレクション2019  』 に出展致しました。

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『日本のうまい』は横浜銀行のブースにて

派手な照明のお化粧でお披露目となり、

ご来場者の注目を浴びる事に大成功!!

 

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そして、初出展の特別展示コーナーにもお披露目した

当店イチオシの『小田原レモンソルト』は大好評でした。

 

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お忙しい中、ご来場頂いた関係者の皆さま及び

当店の製品にご興味を持ちご来展頂いた方々に

心より感謝とお礼を申し上げます。

 

 

 

 

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