宮代・風月堂

クリスマスが終わって、お正月。

上生菓子の種類は11種類。

干支の己は「みつうろこ」蛇の鱗を図形的に表現したもので、木型で抜きます。写真の上段右端です。

扇の型抜きは例年「祥風」とか「吉祥」などの菓匠をつけていますが、今回は紫色にして時勢に乗って大河ドラマのイメージにしたとの事。

松竹梅鶴亀鯛、水仙万両、人気者は雪うさぎ。

今日から店頭に並びます。