宮代産のいちじくを使用したお菓子です。 高級なお砂糖、和三盆を使用したとら皮生地は、風味豊かでしっとり。その皮でいちじくの餡をサンドして仕上げてあります。 プチプチとした食感と程よい甘さが癖になる美味しさです。