国産上新粉100%と国産よもぎ100%だけで造った草餅です。1日で固くなる昔ながらの草餅ですので賞味期間1日なのでよろしくお願いします。
販売開始時期は、2月になります。
道明寺粉は使わずに国産餅米を蒸して仕込むさくら餅になっています。中餡は、黒こし餡。
2月頃から販売開始し、4月末頃までの季節商品です。
国産餅粉から造った大福に季節のとちおとめをいちご農家さんから朝採れたてで仕上げます。2月頃からいちご農家さん収穫時期の6月頃までになります。