瓶詰め後湿度90％、室温常時2度の雪室で貯蔵しております。 季節ごとおいしく飲んでいただくためにそれぞれの出荷になります。 和食を中心した料理にぴったり　（食事をじゃましない食中酒です。） 春宝3月から5月本生 夏宝6月から8月生貯蔵酒 秋宝9月から11月秋あがり 冬宝12月から2月一年熟成 季節商品ですので、四季に応じた在庫状況になります。 使用米 : 美山錦 度数 : １５度以上１６度未満 精米歩合 : ６０％ 山形の地酒 いいでの地酒　いい地酒ご覧下さい。