大仙市商工会青年部

　２月１９日（水）、地域住民を対象として、ペアーレ大仙を会場に「大仙米っこバーガーワークショップ」を開催いたしました。

　

　当日の受講者は２８名、第１部では㈱仙北こまちの会・渡辺与志秀さんより「大仙市産米の魅力再発見」と題しご講演いただき、仙北地域の米生産の歴史や、大仙市四ツ屋にある東北農業研究センターで交配された新品種米の特徴の話、マーケティングの観点からの大仙米っこバーガーへの提案など、普段聞くことのできない米の取り扱いのプロからのお話に受講者はメモを取りながら熱心に耳を傾けていました。

　続く第２部ではガーデンカフェ＆デリカkimoto代表で料理研究家の木元千恵子さんを講師に「大仙米っこバーガーを食べてみよう!!」と題し、大仙米っこバーガー新メニューの提案と試食会を行いました。新メニュー提案では青年部員がアシスタントとして登場し、木元さんのテキパキとした進行に時折うろたえる部員とのやり取りが会場に明るい笑いを生んでいました。お待ちかねの試食会では新メニューと青年部がイベントで提供している米っこバーガーの食べ比べを行い、受講者から様々な意見を頂戴することができました。

　ワークショップ終了後も受講者から青年部員に大仙米っこバーガーについて質問が相次ぐなど、地域の方々に「もっと大仙米っこバーガーの存在を知ってもらいたい」との思いから開催したワークショップは盛会裏に終わることができ、大変有意義なものとなりました。
　
　

　大仙市商工会青年部では「大仙市産米の消費拡大」「地域資源を活用した新たな名物で地域のにぎわいを創出する」をキーワードに平成２３年度より「大仙米っこバーガー」事業へと取り組んでおります。お陰様で会員事業所にて常時販売をしていただけるようになるなど、地域の皆様にご支持をいただいております。
　
　

　その取り組みをさらに皆様に知っていただきたいとの思いから、この度「大仙米っこバーガーワークショップ（体験講座）」を開催することといたしました。
　お米のプロによる大仙市産米についての講話のほか、大仙米っこバーガーと新メニューの試食もございます。参加費は無料、大仙市内の方ならどなたでも参加できますのでぜひご参加ください。

【日時】平成26年2月19日（水）午後2時半~4時半
【会場】ペアーレ大仙
【定員】30名
【対象】大仙市内にお住まいの方
【締切】平成26年2月10日（月）※定員に達し次第申込締切
【講師】第１部　㈱仙北こまちの会　渡辺 与志秀 氏
　　　　第２部　ガーデンカフェ&デリカkimoto　
　　　　　　　　　　　料理研究家　木元　千恵子　氏

【申込み・お問合せ先】
お電話またはＦＡＸにて申込。申込用紙は別添ファイルの通りです。

TEL0187-75-1041　FAX0187-75-1273
担当：大仙市商工会本所　齊藤　

　
　

添付ファイル

• 米っこバーガーワークショップ　受講申込書.pdf (96KB)
• ワークショップ　開催案内 (366KB)

11月30日（土）14：00から、ＡＢＳラジオにて毎週土曜日放送中の「ラジオ快晴GO！GO！のマキ」にて、道の駅かみおかさんの『大仙米っこバーガー』が取り上げられます。
　
　

道の駅かみおかにて販売中の大仙米っこバーガーを食べたお客様より、このラジオ番組の「おいしい特派員情報」へ推薦があったことから、取り上げられることとなりました。
14:30より青年部の佐々木浩士副部長が出演予定ですので、ぜひお聞きください！

放送日時：11月30日　（土）14：30～
内　　　容：ABS秋田放送　ラジオ快晴GO！GO！のマキ
　　　　　　http://www.akita-abs.co.jp/gogomaki/index.html


　
　

大仙米っこバーガーが大仙市内の飲食店や道の駅で常時販売されています！
これまでイベントでしか提供できませんでしたが、これからはいつでも食べられますよー（＾＾）また、各販売店でアレンジを加えていますので、これまで提供していたものよりさらに美味しくなっています！

下記のお店で取り扱いしておりますので、お近くにお立ち寄りの際にはぜひご賞味ください。
（数に限りがございますので、売り切れの際にはご容赦願います）

■軽食喫茶アンティーク
住所：大仙市協和境字野田28-3
電話：018-892-3635
価格：単品350円 / セット550円（コーヒー、サラダ付）
※販売は平日のみ

■道の駅かみおか
住所：大仙市北楢岡船戸187
電話：0187-72-4004
価格：390円
※販売は土日祝のみ

６月２３日（日）に開催される「仙北太鼓創立２５周年記念・第２７回秋田県太鼓フェスティバル」に大仙米っこバーガーが出店されます。是非ともこの機会に大仙市商工会青年部が作り上げた自慢の逸品をご賞味くださいませ！皆様のご来場を心よりお待ちしております！

※数に限りがございますので、売り切れの際にはご容赦願います。