なめこおろしそば
膳立て：小膳、1.5汁、薬味無し
【注文前の説明】
せいろうそば（つめたいおそば）を、なめこと大根おろし、きざみ海苔が入ったつけ汁につけながら召し上がるおそばです。
当店でも冷たいおそばではベスト３に入る人気のおそばです。
このおそばの温かいお作りは「なめこそば」としてご用意しております（同じ価格）
その場合は温かい「なめこそば」をご案内してください。
【お持ちした時のお客様への説明】→必ず説明してください
こちら（つけ汁を手のひらでさす）にそばつゆを少しずつ入れながらお召しあがりください。
【注意点】
汁徳利は一度に全てつけ汁に入れるのではなく、おそばを食べ進めながら薄まる辛汁（そばつゆ）へ
少しずつ汁徳利から辛汁を追加して濃さを一定にするために、汁徳利が付いています。
お持ちした時に「そばつゆを少しづつ入れながら」と説明するのはその為です。
【料理内容】
せいろうそばを、なめこと大根おろし、きざみ海苔が入ったつけ汁につけて召し上がるおそばです。
蕎麦の歴史上、昔からあるメニューで、どこのお蕎麦屋さんでも人気の商品です。
先になめこおろしをご覧になったお客様が「これの温かいのが良い」と仰ることがあります。