天ぷら盛り合わせ(天ちら)をお持ちする時には、以下をお膳へ置いてください。
①ご人数分の天つゆが入っている汁徳利
②人数分の器を重ねて置く
③人数分の薬味=3名以上は大根おろしや生姜、ゲランドの塩を各々ひとつの器にまとめてお持ちしてもよい。
★天つゆ、薬味、塩はお客様がご自身で取り分けるようにしてください!
【2名様の例↓】