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うなぎ
うなぎと若狭牛の店 熊川宿 伍助"モ～饅ぷく重4,500円"
看板メニューの
国産鰻とブランド和牛の若狭牛が1つの重箱に詰まった
「モ～饅ぷく重」。
うなぎ 淡水"うなぎ白焼き(上)4,500円"
自慢の逸品。
シンプルに塩のみの味付けで、素材そのものを味わえる。
注文時に山椒の有無を聞いてくれる。
うなぎ 淡水"うなぎ重箱(上)5,000円"
肝吸い(うなぎの肝が入った吸い物)と漬物もセット。
季節により天然うなぎを使用。
うなぎ料理 徳右エ門"うなぎフルコース6,200円又は7,500円"
せいろ蒸し、蒲焼、白焼き、肝吸い、
うな巻き、骨せんべい、うなぎアイスなど。
うなぎ尽くしの贅沢フルコース。
うなぎ料理 徳右エ門"ひつまぶし4,300円"
1杯目はご飯とうなぎを混ぜ合わせ、そのままで。
2杯目は薬味を加えて。
3杯目は出汁をかけて楽しめる。
