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2020-11-12 13:58:00
商品レビュー②ソフトほたて(大畑町)
常温セットの商品である(有)マルモ(大畑町)のソフトほたてを食べてみました！
食べた瞬間海の香りが広がり、噛むごとに甘いホタテのうまみを味わえます！
2020-11-09 13:27:00
商品紹介⑭ あんこうとも和え（風間浦村）
本日は冷凍セットの商品である（株）駒嶺商店（風間浦村）のあんこうとも和えをご紹介します。
「鮟鱇」は通常、水揚げ時には弱っているか死んでしまっていることが多くありますが、刺し網漁や、伝統の空縄（からなわ）釣りにより、活きたままで水揚げされるので、風間浦鮟鱇は鮮度抜群！その風間浦鮟鱇の身と肝を味噌で和えた下北地方の郷土料理です！
2020-11-09 13:24:00
商品紹介⑬ いわし焼干し（むつ市川内町・脇野沢）
本日は常温セットの商品であるむつ市川内町・脇野沢のいわし焼干しをご紹介します。
魚の旨みを凝縮させて封じ込める事が出来ている焼干しは、煮干しの約5倍ものダシが取れると言われています！
焼干しに適した脂分の少ない厳選した素材を使用していますので、味噌汁や麺類のダシとしてはもちろん、甘露煮や、そのままお酒のつまみとしても最適！
2020-11-05 16:46:00
商品紹介⑫ ほっかりん（東通村）
本日は常温セットの商品である山﨑農園（東通村）のほっかりんをご紹介します。
お米の柔らかさと粘りが強く、冷めても固くなりにくいため、おにぎりやお弁当に最適！
また、冷凍保存しておいたごはんを解凍してもパサパサしにくい！下北生育の貴重なお米です！
