白子はキクコ・ダタミなどと呼ばれ、珍重されています。

その効能は絶大で、美容と老化防止にぜひ食べていただきたいものです。

低カロリー高たんぱくでビタミン豊富なんですよ。

ビタミンB1：糖質をエネルギーに変えて脳や身体の働きをよくする。

ビタミンB2：糖・脂・タンパク質の代謝を助け、髪・皮膚・爪を健康に。

ビタミンB12：脂・タンパク質の代謝を助け、貧血予防に。

ナイアシン：糖・脂・タンパク質の代謝を助け、エネルギーを作る。

白子単体でもこれだけの効能があるんです。

嬉しいことに核酸も含有しています。

核酸は免疫力アップ・ガン治療補助・肝機能改善などが見込まれる上、食べ合わせによっては他の効能も促進するという最強の栄養素なんです。

美味しく調理されたものはお味も絶品です。

食べず嫌いの方も多いと聞きますが、もったいないですね。