2026.10.22 Thursday
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さとう鮮魚店のお魚たち
沖キスの頭と内臓を取り除き骨ごとすり身にした、カルシウムたっぷりのすり身です。
つみれにして椀物もよし、揚げても良し、ちょっと平べったくまとめて焼いてもよし。
美味しいアイデアがあったら教えてくださいね。
