2026.10.22 Thursday
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さとう鮮魚店のお魚たち
アカムツのことです。
刺身にすれば白身の王様とよばれるほどです。
焼いてもよし、子持ちの時期には煮れば卵も美味しくいただけます。
美しく上品な味の高級魚です。
