正式名称はクロザコエビです。
青森県~島根県の日本海沿岸に生息する希少種です。
甘い海老が好きという方、是非ガサ海老を食べてみてください。
とっても甘味の強い海老です。
ただ、黒く変色し易いので流通しにくく、現地以外にはあまり出回らないのです。
食べに来てください。