頭を取って、カラッと揚げました。
しっかり揚げてあるので殻もパリパリと食べられます。
カルシュウムも取れ、アンチエイジング効果、免疫力向上、高血圧抑制、コレステロール値抑制と殻の効能もばかに出来ません。
食べましょう。