雲オリジナルのブレンドコーヒーです。
浅めのロースト。やわらかな酸味、香りの良いコーヒーです。
ご注文をいただいてから濃いめに抽出したコーヒーを急冷しております。コーヒーの香りを感じられるアイスコーヒーです。
コクがありながらスッキリとした後味をイメージして仕上げました。
ローストは深煎り。ケニアらしい香りを存分にお楽しみいただけるよう丁寧にドリップいたします。
ローストは深煎り。旨みのある苦味とさっぱりとした後味。味の密度がありながら比較的サラッと飲める一品。酸味が苦手な方にもおすすめします。
ローストは浅めのハイロースト。ゲイシャらしい華やかで優雅な香り、穏やかで明るい酸に桃のようなやさしい甘み。ワインのような複雑な香味。