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【重要なお知らせ】続・南部小麦粉のカビ検出問題について→https://r.goope.jp/pancakeblessing/info/5466162
ニュースで騒がれてます南部小麦粉のカビ検出問題についてですが、当店もパンケーキに南部小麦粉を使用しております。
結論から申します。
『11月26日(日)までにご提供していたパンケーキ(店内飲食・持ち帰りどちらも)で使用していた南部小麦粉は該当していません。』
もちろん今後も該当するものは使用しません。
ご安心していただければと思います。
しかしお店側としてここで問題が発生しております。
実は仕入れていた南部小麦粉は、当店が前回仕入れた日(消費期限)『以降』のものが『該当している』という連絡も同時に受けました。
ちょうど明日仕入れ予定でしたので、それが該当し、自主回収(お店に来ない)。
現在、入荷先が自主回収などで大変な状況となっているため、新しく作った南部小麦粉の入荷は当面未定。入荷の目途がたち次第、再連絡しますということでした。
南部小麦粉は産直などで個人で販売している方もいますので、在庫が無くなりましたら、そちらを購入するか、カビ検出問題に該当しない会社の南部小麦粉を使用するかのどちらかの対応をしたいと思います。
ご理解いただければと思います。
