さて、男鹿グルメマーケット春2026まで13日となりました！

 

今回はアツアツ鍋集会や丼まつりの様に提供メニューをテーマで絞っておりません！

ルールは「男鹿市の特産品を使うこと」のみ！

各店の得意分野を活かした逸品が勢ぞろいします。

 

これから数日間で、

出店者とそのメニューなどを紹介して参ります！

まずは前半戦。申し込み順に４店をご紹介！

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☆マッチャイナ　秋田・男鹿のビストロ中華 

 

「発酵麻婆キーマカレー」

稲とアガベ酒粕調味料 チューニャン使用

 

昨年夏にホテルかぜまちみなとの１Fにオープンした『ネオ•中華ビストロ』。

秋田の食材を中心に、自家製の発酵調味料を使った気軽な町中華を提供しています。

「発酵麻婆キーマカレー」は今回のための新メニューです！

サイドメニューの「マッチャイナの豚串」も気になる気になる！

マッチャイナ ： https://www.instagram.com/madchina_oga/

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☆佐藤商店　イベントに来た子供たちの拠り所

 

「男鹿のアオサたっぷり🐙たこ焼き」

男鹿産アオサ・しょっつる使用

 

各種イベントで子供たちに大人気の佐藤商店さん。いつもフルーツや男鹿産野菜を使っているイメージですが、今回は地場産のアオサを使ってたこ焼きをご提供！

アオサたっぷりの香ばしい生地にしょっつるを使ったソースをかけるそうで、

小さいたこ焼きに男鹿の海をぎっしり詰め込んだ逸品となる見込みです！

サイドメニューの諸井さんの醤油を使った焼きだんご・諸井さんの味噌を使った胡桃味噌だんごも要チェックです！

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☆道の駅おが オガーレ　男鹿の美味が集まる台所

 

「鯛ピザ2026」

男鹿産天然真鯛・男鹿の赤がに（身肉）使用

 

男鹿の春～初夏と言えば天然真鯛。鯛まつりというイベントが定着しているほど、文句なしの地場産品。その鯛を使ってピザをつくろうというのですからデラックスなお話です。実はこの鯛ピザ、何年か前のイベントで出店したところ、予想以上に大好評であっという間に完売してしまったらしい・・・

今回は、男鹿の赤がにとのコラボレーションで更にデラックスに！

サイドメニューでも、地元企業の揚げ物などを提供予定。

道の駅おが： https://michinoekioga.co.jp/

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☆BAR ZERO　言わずと知れた“フェス飯屋”

 

「男鹿の塩まぜそば（新）」男鹿の塩・わかめ使用

「白身魚とギバサのホットサンド（新）」ぎばさ使用

「しょっつるラーメン（当イベント限定版）」しょっつる・ぎばさ天かす使用

 

男鹿ナマハゲロックフェスティバルの「フェス飯屋」としても知られているBAR ZERO。そもそもさ、BARなの？麺屋さんなの？もう麺屋なんじゃないの？とお客さんに言われ続け、ついに店の看板を変えた（実話）ほどの麺実力派。

今回は新メニューと、レギュラーメニューを男鹿グルメマーケット専用にブラッシュアップしたメニューを提供！サイドに据えたレギュラーメニュー、秋田の肉まぜそば・ジャンボフランク・牛タンつくねもファンが多い人気メニュー！

BAR ZERO： https://bar-zero.net/

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４店ご紹介しただけでも、中華風のキーマカレー、たこ焼き、ピザ、麺類、ホットサンドと、種類豊富なグルメイベントになりそうなこと請け合いです！

続報をお待ちください！