なみえ焼そば
【なみえ焼そばMAP】new！
2025やきそばマップ.pdf (3.33MB)
【なみえ焼そばとは】
極太麺、モヤシ、豚肉、極まる馬さ、ここにあり。
福島県双葉郡浪江町の安くておいしい、昔から親しまれる極太麺の『なみえ焼そば』。
約５０年前、労働者のために食べ応えと腹持ちをよくするために考案されたとされています。
通常の約3倍のもある太い麺と、うまみたっぷり濃厚ソース、豚肉とモヤシだけのシンプルな具が特徴です。
一味唐辛子を振りかけて食べるのが通な食べ方とされる。
【なみえ焼そばの定義】
その１ 中華麺の太麺を使う
その２ 具材はモヤシと豚肉を基本とする
その３ ソース味であること
【浪江町内 提供店】
※場合により提供できない場合があります。
事前に提供店にお問い合わせしてみせください。
食事処いふ・新妻荘
〒979-1531
浪江町川添佐野39-3
TEL：0240-34-1650
営業時間：17:00～21:00
休業日 ：日曜・祝日
レストラン かなで
〒979-1513
浪江町大字幾世橋知命寺60 道の駅なみえ内
TEL：0240-23-7121
営業時間：10:00～18:00
休業日 ：毎月最終水曜
㈱如水
〒979-1513
浪江町大字高瀬字原田2
TEL：0240-34-2225
営業時間：11:00～14:00
休業日 ：土曜・日曜・祝日
ジンギスカン絆
〒979-1521
浪江町大字権現堂字上続町7-1 カーニバルステーション5
TEL：0240-23-6661
営業時間：昼11：00～14：00
夜18：00～22：30
休業日 ：日曜
なみえアベンジャーズバル
〒979-1513
浪江町大字幾世橋字六反田7-2 まち･なみ･まるしぇ内
TEL：050-8883-8521
営業時間：夜17：00～23：00
休業日 ：日曜・月曜・祝日
麺屋 神
〒979-1513
浪江町大字幾世橋字六反田7-2 まち･なみ･まるしぇ内
TEL：0240-23-5112
営業時間：昼10：30～
休業日 ：不定休
ジョワイストロナミエ
〒979-1521
浪江町大字権現堂字新町45-1
TEL：0240-23-5773
営業時間：昼12:00～14:00
夜17:00～22:00
休業日 ：火曜・水曜
※特別メニュー「タイ風なみえ焼そば」の提供
【極太グルメ】
西内食堂（うどん）
〒979-1503
浪江町大字西台字台115
TEL：0240-23-4445
営業時間：11：00～14：30（L.O.）
休業日 ：月曜・月末火曜
海鮮和食処くろさか（海鮮巻）
〒979-1521
浪江町権現堂新町31−2
TEL：0240-34-7250
営業時間：11：00～14：00
17：30～21：00
（昼・夜L.O.30分前）
休業日 ：日曜・月曜
サッポロラーメン たき（ラーメン）
〒979-1525
浪江町大字高瀬字桜木8
TEL：0240-23-7450
営業時間：15：00～14：00
休業日 ：日曜・祝日
【なみえ焼そば関連商品】
なみえ焼そば専用ふりかけ
なみえ焼そばポテトチップス
なみえ焼そばえびせん
なみえ焼そばソース煎餅
【浪江焼麺太国とは】
合言葉は「ソっ～すね！(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ」
2008年11月に浪江町商工会青年部が中心となって『浪江焼麺太国[なみえやきそばたいこく]』という
『なみえ焼そば』を媒体にする町おこし団体を設立。ナポレオンを意識していて、
頭の上にやきそばが乗っている特徴的なファッションのやきそば太王を中心に
部下の愉快な仲間達「レギュラー麺バー[メンバー]という」と広報活動を開始する。
2009年4月に愛Bリーグ（B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会）
北海道東北支部に加盟する。
2009年11月に地元女子高校生がプロデュースしたNYTS（ナイツ[なみえやきそばたいこくシャイン]）
というアイドルユニットが『恋する焼きそば』を歌い、キャンペーンソングとして、
地元の浪江となみえ焼きそばをPRし始める。
2010年4月に愛Bリーグ（B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会）正会員に昇格。
2010年9月第5回B-1グランプリ厚木大会への参加を果たし、厚木大会では中間発表で
12位の好位置につけるが、惜しくも10位までのランクインを逃す。
2010年11月浪江町で東北４大やきそばサミットinなみえを開催し、人口約2万1000人の町に
2日間で約3万人を集客し、これから町全体で盛り上げていこうとした矢先…。
2011年3月11日東日本大震災、翌12日原発事故。
浪江町の人口約2万1000人は古里を負われ、全国にバラバラに避難。
浪江焼麺太国もバラバラになったが、2011年4月浪江町民の避難する福島県二本松市にて炊き出しを開始する。
2011年5月、11月に開催される第6回B-1グランプリin姫路に出展を決意し、
古里に帰還できない復興もできない状態だが、浪江町民の絆を繋ぐ為に
「心の復興」をテーマに各麺バーが全国避難先より集まり、全国出展を展開する。
2011年7月HFA（八王子）、WSJP（早稲田大学）の支援（サポート麺バー）により、
全国出展に拍車をかける。
2011年11月第6回B-1グランプリin姫路に出展、4位入賞。
全国に名を轟かし、全国に避難する浪江町民に勇気を与えることができた。
その後、進展しない東京電力の賠償や国の支援。麺バーは自分や家族の生活の為の「自分おこし」を開始したが、
東日本大震災・原発事故で苦しむ現実を風化させてはならないと決意し、出展だけでなく、震災後からの浪江町の
写真や子供達のアンケートの展示、浪江町民の現状や防災意識を高めるシンポジウム講師の派遣などを重ねながら全国出展を続ける。
2012年8月活動が厳しいなか10月に開催される第7回B-1グランプリin北九州に出展を決意する。
2012年10月第7回B-1グランプリin北九州に昨年と現状が変わらないなか、「オール浪江」をテーマに、
古里浪江のボランティア（役場、飲食店、一般人）（サポート麺バー）が集結し、失ってはならない古里の文化
（伝統工芸品「大堀相馬焼」の陶芸、火防祈祷「裸参り」）を実演しながら出展し、4位入賞。
古里の為、浪江町民の絆を繋ぐ為、原発事故を風化させない為、復興のシンボルとして活動しています。
現在は避難先の各地域で個人の活動しています。
地域団体商標「なみえ焼そば」に関する報道について.pdf (0.45MB)
