インフォメーション

2026 / 05 / 27  08:35

雨音ブレンド♪限定販売開始ですヾ(≧▽≦)ノ

5月27日(水)より、雨音ブレンド限定販売開始ですヾ(≧▽≦)ノ

甘さ、ほんのりとした酸、香ばしさ、柔らかさの後にコク、バランスの良いブレンドに仕上がりました(*^^*)b
雨音を聞きながら、ほっこりと飲んで頂けると幸いです(#^^#)♪

 

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2026 / 05 / 22  13:58

ケニア・ミトンドAA(新物) ~Top Specialty Coffee~ 限定販売開始(^^)/

ケニア・ミトンドAA(新物、ニュークロップ)販売開始です(^^)/
コク、甘み、酸味、苦み、どれもが味わえ、ケニアらしいジューシーで華やかな酸、余韻の長さもぜひ、感じてみて下さい♪
美味しーーい(⋈◍>◡<◍)。✧♡

100g 896円(税込)

生産国:ケニア
精製所:ミトンド・コーヒー・ファクトリー
エリア:キリニヤガ地区
品種:SL28、SL34、ルイル11、バティアン
標高:約 1,486 m
プロセス:ウォッシュド
ランク:トップスペシャルティーコーヒー


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2026 / 05 / 13  08:35

ハリオV60ドリッパーNEO 01 

お待たせいたしました!!
ハリオV60ドリッパーNEO 01 本日、再入荷致しましたー!!(≧▽≦)

 

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2026 / 05 / 07  08:35

マンデリン・ムンテドライミル(Top Specialty Coffee)

マンデリンが替わっています♪

とても綺麗な生豆で、ハンドピックが殆ど必要ない感じです♪
焙煎してみると、甘み、コクが強くて、とてもクリアーです♪
上品でありながら、深みのある、とても美味しいマンデリンです(^^)b
中煎り、中深煎り、深煎りの3ロースと焙煎しています♪
上記3種類をブレンドした、マンデリンスペシャルブレンドもご用意しています♪

ぜひ、お試しくださいね~♪♪


国名:インドネシア
農園名:ムンテ・ドライミル
品種:S-LINI、ティピカ、ジュンベリ
製法:スマトラ式
ランク:トップスペシャルティーコーヒー

2026 / 05 / 06  08:35

パッセイオ農園・ムンドノーボ(新物) ~Specialty Coffee~

ブラジル・パッセイオ農園・ムンドノーボ(スペシャルティーコーヒー)が、新物に替わっています(≧▽≦)b
挽き香りが、エビ煎( ´艸`)(笑)のように、とても香ばしく、お客様に説明させてもらってお挽きさせて頂くと、
「あ!本当だ!エビ煎っていうの分かります!😲」(笑)っと、言われます(≧▽≦)
軽い深焼きと、深焼きの2種類販売させて頂いておりますが、口当たりにフワッと苦みがきて、スー―ッと引いていく、後味の軽い子です(#^^#)
酸味はありません(^_-)-☆
ぜひ、お試し下さいねー(^^)/

 

 

原産国 :ブラジル
生産地 :南ミナス モンテベロ
農園名 :パッセイオ農園
精製方法:ナチュラル製法
品 種 :ムンドノーボ
標 高 :1,100~1,200m
ランク:スペシャルティーコーヒー

 

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