今年最後の限定豆♬
大トリを務めるのは（笑）、グァテマラのパカマラ種です!(^^)!
柔らかな質感で、癒しのコーヒーです(#^^#)♪

国名：Guatemala
農園名:Las Marianas
品種： Pacamara
精製方法：Washed
ランク：Specialty Coffee

パカマラ種は、優れたカップクオリティを持っています!(^^)!
のど越しの良い温度帯で、マスカットフレーバー、甘さを伴ったジューシーな柔らかい酸が広がります♬
マスカット系の香りが漂う時と、甘栗のような香りが漂う時がありますよ～(#^^#)♪

11年前にコーヒーの栽培を始められたLas Marianas農園♪
彼のパカマラは非常に優れた味わいを持っており、現地のコーヒーバイヤーの中で評判となっているそうです♪(#^^#)
日本に十数本しか入荷していない（はずです（笑））、希少なLas Marianas農園のパカマラ♪
ぜひ、お試しくださいね～(^^)/

毎年、「もう直ぐ入る～？」「いつ頃から販売する～？」っと、秋冬限定大人気の、ピープルツリー（ＦＬＯ）のチョコレート、５０ｇのチョコが、本日１１月７日（木）、入荷致しました～!(^^)!
新作ありますよ～～(^.^)v

今回は、軽～く深焼きに入ったかなぁ～！？（笑）くらいの焙煎度合いで、
香ばしさ、嫌みのない軽やかな苦み、そして優しい酸で、程よい余韻の広がる、
バランスの良いコーヒーに仕上げています♬

毎年 1 万ロット以上のケニアコーヒーを鑑定する専門家 （キャリア 20 年以上）が
スクリーンサイズでは無く、純粋なカップ品質で評価した厳選ロット♬

2000 を超えるカッピングにより、 5 組合 に厳選♬
品種は全てケニア 伝統品種 SL28 と SL34 ♬
ぜひ、お試しくださいねヾ(≧▽≦)ﾉ

１１月１日（金）から、霜月ブレンド限定販売開始です!(^^)!

マイルド焼きの口当りの滑らかさ、ちょっぴり深焼きの香ばしく軽～い苦味、そして、深焼きのコクと苦味を余韻に持ってきました♪
３種類のローストを使用した、秋の深まり、初冬を思わせるブレンドに仕上げました～(^.-)b
ぜひ、お試し下さいね～♪

高さ８８４８ｍ、世界最高峰ヒマラヤ山脈の麓であるネパールの紅茶です♬
寒暖差も大きく、自然本来の旨み、甘みが、ギュッと詰まっています♬

バリスタ、ソムリエ、バーテンダー監修で、スパイス（ジンジャー、カルダモン、クローブ）もこだわりの配合♬

CTC製法の茶葉なので、凝縮されたしっかりとした味が感じられる茶葉です♬
※CTC製法・・・押しつぶす（Crush）、引きちぎる（Tear）、丸める（Curl）の略です。

もちろん、香料、着色料、防腐剤などは不使用です!(^^)!
茶葉も無農薬です!(^^)!

スパイスがゴロゴロと入っていて、びっくり！！Σ(ﾟДﾟ)(笑)

ミルクに負けない重厚感のある紅茶と、スパイスの個性(≧▽≦)b
お好みで、はちみつや、お砂糖を入れて、ほっこりと、これからの季節にピッタリですよ～(^_-)-☆
あまりに美味しくて、サンプル頂いて、即決いたしました(^^)v(笑)
ぜひ、お試しくださいね～(≧▽≦)