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2022 / 10 / 27 09:21
【イチジクトリビア第二弾🫧】
〜イチジクの栄養素〜
おはようございます🌞
朝、イチジクの栄養素って結局どうなんだろうと調べていました。
まとめると、ビタミン、ミネラル、食物繊維が含まれ
中でも水溶性食物繊維ペクチンが多く、カルシウムも摂ることができます。
注目は、アントシアニンの他
女性にうれしい「植物性エストロゲン」
卵巣ホルモンとよく似たはたらきをする植物由来のもの。
よく知られているのが、大豆イソフラボン。
いちじくにも、植物性エストロゲンが含まれています。
卵巣ホルモンが不足すると、生理前にお腹が張る、イライラするなどの不快感や閉経前後の体調不良の原因になることがあります。
【注目の栄養素】
1.便秘やむくみ解消でデトックス(カリウム、ペクチン)
2.鉄分で貧血予防
3.フィシン、マグネシウムで消化を助ける
4.美肌にアントシアニン
他の野菜や果物では摂れない、独自の栄養素含めバランス良く含まれているのがイチジクなのかなと感じました🐰✨
イチジクは旬以外ほば買えないため、今がチャンスです(当店の場合、今年は9月〜11月ごろかもです)
6月頃~11月頃が出回るといわれます。
そんな、身体においしいイチジク
本日入荷いたします。
本日も11:00オープン ご来店心よりお待ちしております✨