eat me sandwich（イートミーサンドイッチ）

〜エスニック風〜

おはようございます！！

佐野でできた、青パパイヤ食べて南国の気分を味わいませんか？？

【栃木県産青パパイヤ】

JA佐野の「青パパイヤ栽培研究会」では、9月下旬から2020年産の青パパイアの出荷が始まりました。当店で使用するパパイヤは全て佐野市のものです。

【青パパイヤとは？？】

青パパイアは、果実のパパイアと異なり、未成熟の青い果実を収穫し、野菜として料理に使われます。

【青パパイヤ～免疫力アップの"酵素の王様】

オレンジ色に熟す前の青いパパイヤは、酵素の含有量が野菜と果物の中で最も多く、「酵素の王様」と称される。酵素には、消化・代謝をアップして免疫力を高める働きがあり、近年日本でも青パパイヤの生産量が急速に増加。サラダ、漬け物、炒め物、スムージーなど、青パパイヤが家庭料理の健康食材として脚光を浴びているそう。

また、スーパーフードとして話題なんです！！

加熱に強い酵素のため、無理なく酵素を摂れますね♪