おおつち宿泊キャンペーンをご利用の方にデザート（地元和菓子店の生菓子）をサービスします。

 

本日のご夕食のひとしな「マンボウのこわたの塩焼き」

『え？マンボウってあのマンボウ？食べれるの？』

馴染みのない地域の方もいらっしゃると思いますが、大槌町ではスーパーにも並ぶ夏の食材です。

「こわた」は「腸」の部分で、軽く塩をふってグリルで焼いたら、食べやすい大きさにカットします。

日本酒との相性は◎

一方「身」は刺身にして酢味噌でさっぱり食するのがオススメです。

 

おはようございます。

雨が止んだ今朝、靄（もや）がかかった浪板海岸に朝日が顔を出しました。

本日7/23は12年ぶりの海開きです。

 

7月25日（月）と26日（火）はお休みします。

刺身三種盛り（大槌サーモン、釜石産メジマグロ、ホタテ）

釜石産スルメいか刺し

大槌産どんこのタタキ

大槌産なめたカレイ煮つけ

大槌産どんこ塩炊き

大槌産いんげんの肉巻き

大槌産ワラビの五目炒め

茄子とネギの炒め物

トウモロコシごはん

地元和菓子店の生菓子

 

一泊二食付き７７００円（おひとり・税込み）