2024-04-08 11:51:00
Mg マグネシウム不足に注意
マグネシウムを多く含む食品には、次のようなものがあります。
- 乾燥あおさ（100gあたり3,200mg）
- 乾燥青のり（100gあたり1,400mg）
- てんぐさ（天草）（100gあたり1,100mg）
- 乾燥わかめ（100gあたり1,000mg）
- アーモンド、ピーナッツ、カシューナッツなどのナッツ類
- バナナ
- ひじき
- ほうれん草
- 玄米ごはん
- 小麦胚芽
マグネシウムは、藻類、魚介類、穀類、野菜類、豆類などに多く含まれています。また、食事を工夫することで、マグネシウムを手軽に摂取することができます。
- 白米に大麦や雑穀を混ぜる
- 麺類（そばが良い）にゴマなどをトッピングする
- 味噌汁にワカメやシイタケ、野菜やイモ類を入れる
- おやつにドライフルーツやナッツなどを摂り入れる
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マグネシウムは、骨や歯の形成に必要で、筋肉の収縮や神経情報の伝達にも関与しています。また、神経の興奮を抑える働きがあるため、「天然の精神安定剤」とも呼ばれています。