北海道中川郡美深町字川西50
(HP:https://kitagyusya.shop-pro.jp/)
(オンライン出展:お得チーズセット、他1品)
塩クリームチーズ
野菜サラダに添えたり温野菜に絡めておいしい、料理に使えるうま味入りチーズ。
日本酒にも素敵なマリアージュ。
北海道上川郡新得町字新得基線85-13
(HP:https://hokkoh-farm.co.jp/)
(オンライン出展:ほっこうミルクののむヨーグルトAセット、Bセット)
ほっこうミルクののむヨーグルト
十勝新得町の自社牧場の生乳と、十勝産の生乳から発見された「十勝ミルク乳酸菌TM96」を使い、十勝産にこだわった飲むヨーグルト。
北海道北斗市中央2-1-4
(HP:https://hokuto-jolicreer.com/)
函館縄文ソフト
「北海道・北東北の縄文文化遺跡群」の世界遺産登録を記念して、縄文土器をイメージしたモナカのソフトクリーム。
北海道阿寒郡鶴居村字雪裡496番地4
(HP:https://heartntree.jimdo.com/%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%82%BB%E3%83%97%E3%83%88/)
ホエイパンのマリトッツォ
日本一の乳質を誇る鶴居村。ホエイを練りこんだ手ごねパンに、根釧地区の生クリームと果物を入れて、ミルク風味たっぷりのマリトッツォに仕上げました。