出展企業一覧

乳製品

きた牛舎

北海道中川郡美深町字川西50

(HP:https://kitagyusya.shop-pro.jp/)

(オンライン出展:お得チーズセット、他1品

塩クリームチーズ

野菜サラダに添えたり温野菜に絡めておいしい、料理に使えるうま味入りチーズ。

日本酒にも素敵なマリアージュ。

北広牧場 HOKOHMILK       (オンライン出展のみ)

北海道上川郡新得町字新得基線85-13

(HP:https://hokkoh-farm.co.jp/)

(オンライン出展:ほっこうミルクののむヨーグルトAセット、Bセット

ほっこうミルクののむヨーグルト

十勝新得町の自社牧場の生乳と、十勝産の生乳から発見された「十勝ミルク乳酸菌TM96」を使い、十勝産にこだわった飲むヨーグルト。

一実庵

札幌市北区北36条西4丁目1-20

いちごソフトクリーム

シャインマスカットソフトクリーム

たくさんのいちごと皮ごと食べられる

シャインマスカットを使った贅沢

ソフトクリーム。

パティスリージョリ・クレール

北海道北斗市中央2-1-4

(HP:https://hokuto-jolicreer.com/)

函館縄文ソフト

「北海道・北東北の縄文文化遺跡群」の世界遺産登録を記念して、縄文土器をイメージしたモナカのソフトクリーム。

ハートンツリー

北海道阿寒郡鶴居村字雪裡496番地4

(HP:https://heartntree.jimdo.com/%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%82%BB%E3%83%97%E3%83%88/

ホエイパンのマリトッツォ

日本一の乳質を誇る鶴居村。ホエイを練りこんだ手ごねパンに、根釧地区の生クリームと果物を入れて、ミルク風味たっぷりのマリトッツォに仕上げました。

半田ファーム

北海道広尾郡大樹町下大樹198

(HP:http://handa-farm.com/)

オチャード・チモシー・ルーサン

乳牛の飼育からチーズの生産・製造まで、ひとつひとつ丁寧に行っています。

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