出店者情報
海産品
たらこ
赤穂の天塩で48時間低温熟成させた、ご飯が進む美味しいたらこです。
うにルイベ
7月に獲れた新物のウニを急速冷凍した、いつでも生ウニを味わえる一品です。凍ったままアツアツのご飯に乗せて。
【店舗情報】
TEL：01397-2-2258
出汁昆布・根昆布セット
島の特産、だし昆布として折り紙付きの品質です。
【店舗情報】
TEL：0163-86-1003
珍味ししゃも
焼かずにそのまま食べられる、おつまみタイプの珍味ししゃも。
ほっけの切込
道産𩸽を塩と糀で漬け込んだ伝統発酵食品。現代の味に合わせより美味しくアレンジしました。
刺身 甘えび
羽幌産、日本海で育った甘えびを新鮮なまま冷凍しました。
天日干し真ほっけ開き
天日干しで仕上げた、焼くとジューシーな脂ノリのよい一品です。
【店舗情報】
TEL：0139-55-1135
にしん酢漬け（黒酢入り）
脂ののったニシンに山菜や数の子を加え、独自の調味酢で仕上げました。
【店舗情報】
TEL：0134-25-3500
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鰊きりこみ
鰊を手作業で細かく切込み、麹・塩・唐辛子で熟成。ご飯のおともやお酒のおつまみに。
たらこわさび漬
道産わさびと昆布を使用。ツーンとした旨みがクセになります。
グロサリー
甘海老味噌ラーメン
増毛産の甘海老を特製スープとあわせ、コクと旨みに香ばしさが加わったスープに仕上げました。
【店舗情報】
TEL:0164-53-3680
ホームページ
ブロッコリーら～麺
音更産ブロッコリーパウダーを十勝☆夢Mill小麦100％の麺に練り込みました。
【店舗情報】
TEL:0155-42-2246
ホームページ
海の幸チャーメン
新ひだか町の人気店、大龍の中華料理を冷凍に。ご自宅で手軽に味わえます。
さばのスモーク
脂ののった鯖を〈小林酒造〉の北の錦と湧別町〈つらら〉のオホーツクの塩で味付け。
牧場のラクレット1/8ホール
土着リネンス菌で熟成させた香り穏やかなセミハード・チーズ。
てぬきのできるご飯のもと竹の子
まぜご飯にも、炊き込みご飯にもできる、美味しい炊き込みご飯のもとです。
アカシア蜜
ハチミツの女王とも呼ばれる、上品であっさりした甘さで、クセがなくオールマイティに使えます。
炊き込みご飯のもと
北海道産乾燥野菜5種を使用し、野菜の歯ごたえを残した炊き込みご飯のもと。
かにみその旨味がギュッと詰まったカニグラタン
北海道の牛乳で作ったオリジナルホワイトソースにかにみそを加えて濃厚に。
【店舗情報】
TEL：011-611-1422
ホームページ
すごい豆腐
大豆を微粉砕し全粒粉とすることで、おからのでない豆乳ができ、おからの食物繊維たっぷりの濃厚なお豆腐です。お豆腐そのものの味をお楽しみください。
今金産 鶴の子大判油揚げ
そのままフライパンで簡単に焼くだけで外がカリっと中はふわふわでジューシー。
グラスフェッドバター
北海道産グラスフェッドミルク100％を使った、牧草由来の豊かな香りと深いコクのバター。
北海道コーンスープ
北海道産の甘みの強いスイートコーンを使用した、忙しい朝にもピッタリ。
肉加工品
えぞ鹿ソーセージ
鹿肉をこだわりの独自製法で仕上げた食べやすいソーセージです。
十勝モール温泉豚ハンバーグ
甘くてあっさりとコクがある、豚肉と玉葱、塩だけの素材を生かしたハンバーグ。
【店舗情報】
TEL:0155-29-2975
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ビーフハンバーグ
白老牛と北海道産牛を使用したふっくらジューシーな牛肉100％ハンバーグです。
豪華焼き肉セット
豪華なラインナップの焼肉、BBQを楽しむならこのセットで！
味付マトンロース
オーストラリア産マトンを丁寧に筋切りし、秘伝のタレで柔らかく仕上げました。
もつ鍋セット
しま腸・小腸の新鮮なホルモンと、北海道産小麦100％のラーメンとスープのセット。
あびじん
ホエーでじっくりと熟成させた、旨みと芳醇な香りの特製赤身ジンギスカンです。
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