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コーヒー豆
タンザニア スノートップ
884円~
タンザニア スノートップ
■SNOW TOP(スノートップ)は、ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、
選り優れた豆のみをスノートップのブランド名で販売しています。
基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化する事となり、不作の年には
スノートップに該当する物なしと言って認定していません。
■スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”
にちなみTOP(アフリカ最高峰キリマンジャロ山の頂(いただき)に在る
SNOW(赤道直下にありながら雪があるという奇跡)
をイメージしたことからつけられました。
現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。
生産地
タンザニア
農園名
エーデルワイス農園(Edelweiss Estate)
標高
1,650~1,820m
品種
オレンジブルボン種・SL28種・SL34種・TACRI種・ケント種
乾燥方法
天日乾燥
収穫方法
手摘み
Qグレードポイント
84.25点
特徴
柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、
バランスのとれた
ハイクオリティコーヒーです。
認証
Qグレード