岸田米                         ご購入はこちらから

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オススメの新潟地酒もたくさんアリマス

新潟の地酒 かじや

頚城酒造のお酒も扱う「かじや」のサイト内で販売しています

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特選米コシヒカリ

人と稲と環境のために大切に育てました

株間を広げて健康的に

粒を選りすぐった特選米



新之助

きらめく大粒、コクと甘みが満ちている

新潟から、日本のお米の新基準

今年から新潟県上越地域のアール・ブリュット作家、酒蔵、農家によるプロジェクトに参加します

その名もぼくらのMaiMaiMai2022

食とアートが紡ぐワクワクを皆様にお届けします

今年はアール・ブリュット作家 長田 匠(Osada Takumi)さんの「ふくろうの贈り物」



コシヒカリ

旨み、粘り、柔らかさ、香り、ツヤ、すべてにおいて優秀な

新潟のスタンダード

 

米びついらずのジップ付きパックです



こしいぶき

粘り気が少ない部類のお米

炊飯はもちろんカレーやチャーハンなどにもよし

 

米びついらずのジップ付きパックです



コシヒカリ 真空2合キューブ

コシヒカリの300g(約2合)のキューブ型真空パックです



五百万石

頚城酒造㈱と契約栽培をしている酒造好適米

新潟の淡麗辛口をけん引する酒米

岸田酒はこのお米から醸される



越淡麗

主に頚城酒造㈱と契約栽培をしている酒造好適米

新潟で生産でき、山田錦にも劣らない品質の高い酒米を作りたいという思いから、新潟県農業試験場で「山田錦」を母、「五百万石」を父として掛け合わせて誕生