商品のご紹介

焼菓子

金どら

ふんわり・しっとり焼いた生地にじっくり炊き上げたつぶあんとバターをはさんだ金蝶堂オリジナルのどらやきです。

マドレーヌ

素朴でやさしい甘さ、バターの香りとコクがしっとりと贅沢な風味に仕上がった昔懐かしい味です。

和どれーぬ

こしあん・日本酒を生地に練りこみ黒豆を入れ、しっとり・やさしい甘さに焼き上げ黒ゴマをトッピング。

和風テイストの金蝶堂オリジナルマドレーヌです。

織どころ

織物の産地尾州にちなみ、織機の道具「シャトル」の形を模したお菓子です。

甘さをおさえた黄味あんをにっきの香り高い生地で包んでじっくりと焼き上げました。

ぱりぱり最中

餡と皮を別々の包装にすることで、いつでもできたてもなかの食感を味わっていただけます。

びさい

黄味あんに刻み栗を混ぜ、バターをたっぷり使って焼き上げた焼き饅頭です。

包装紙には旧尾西市の市章をそのまま残しております。

紡ぎの詩

甘さを抑え、味、香りもやわらかにしっとりふんわりとしたおいしさに仕上げたフリアンです。

手造りクッキー

昔ながらの素朴な味わい

長崎かすてら

昔ながらの製法にてしっとり甘いカステラに仕上げました。

ハーフサイズ(730円)のご用意もございます。

パウンドケーキ

洋酒の香りとフルーツの食感がクセになる和菓子屋の手造りパウンドケーキです。

尾州の月

まろやかでやさしい風味のカスタードクリームをたっぷりと使い、ふんわりとしたカステラで包みました。

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