木村農園

昨年からの令和の米騒動。世間では大変な騒ぎで今もその余波は続いています。

我が家も波に飲み込まれそうになりましたが、幸いにも多くの方々のおかげで、今年度も無事に稲刈りを迎えることが出来ました。

8月末に石川県を大きな水害が襲いました。沢山の被害が出ました。津幡町の我が田んぼも稲が水に浸り、なおかつ、稲が倒れるという状況になりました。刈るのは大変ですが、そこはチームワークで乗り切っていきたいと思っています。今年の希夢良米は猛暑の影響もなく、良い出来になりました。期待してください。

その前に、水害前に刈り取りした弥栄米の販売を始めました。これは、早生の品種ゆめみづほです。主に石川県のみで流通しております。そのため、知名度は低いかも知れません。コシヒカリよりも厚みのあるお米で味はさっぱりしてますが旨味があり、冷めても美味しいお米です。

我が家では、有機肥料で育てました。もちろん、土づくりにもこだわっていますし、除草剤は慣行の85％減です。安全安心なお米です。

また、この弥栄米は、田植え時におこなわれた神事で、神主さんから祝詞をいただいた苗が大きくなったものです。多くの皆さんが手植えで植えてくれたお米です。一等米のやさしい味になりました。

弥栄米の名前の由来は、いやさか・いやさか　益々の繁栄という意味が込められています。皆様のしあわせを末永く願って名づけました。ぜひ召し上がってください。

料金は税込みで5キロ4000円。10キロ8000円。それに送料を実費でお願いしております。

配送方法、料金の支払い方法は要相談させていただいております。まずはお問合せください。

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