企業名:株式会社OkuruSky(石川県)
≪お店からのメッセージ≫
私達は石川県の奥能登にあります穴水町で、醸造用ブドウを栽培しています。「ひとつのフィグログ」は、その名の通り、自社オリジナルでハンドメイドしている世界でひとつしかない商品です。
フィグログとは、イタリアのマルケ州の伝統料理で、無花果、プルーン、レーズン、胡桃を練り混ぜて作ります。
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