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神河町に湧き出る天然水
豊かな自然に囲まれた神河町は、天然水が湧き出る町。
町内に数カ所ある水くみ場は、美味しい水を求める人でいつも賑わっています。
当店のお菓子に使用する水は、もちろん神河町に湧き出る天然水！
あんこも天然水で炊き上げています。
美味しさのひみつは、この美味しいお水のおかげです♡
神河のお茶 仙霊茶
粟賀の里（神河町粟賀町）に生蓮寺というお寺があります。
その昔、たいそうお茶好きな寺のおしょうさんは、村人にお茶を栽培するよう勧めました。
京の都の宮様は、甘みと苦み、しぶみと旨みがちょうど良いこのお茶をたいそうお気に召され、「仙霊茶」と命名されました。
それから毎年新茶の季節には、自然の恵みがたくさん詰まった美味しいお茶を宮中へ献上したと伝えられています。
時を経ても変わらない、豊かな自然に囲まれた神河町で大切に栽培されている仙霊茶。
このお茶を使わせて頂き、色々なお茶のお菓子を製造しています。
神河の柚子
根宇野区で大切に育てられた柚子を使用させて頂き、
焼きどーなつやパウンドケーキを製造しています。
神河のブルーベリー
山田区で大切に育てられたブルーベリーを使用させて頂き、
焼きどーなつやブルーベリーの生大福（夏季限定販売）を製造しています。
神河の苺
神河生まれの苺。
冬季は、ビニルハウスで育てられた朝摘みの新鮮な苺を使用させて頂いております。
