中華料理　白龍

今日は店主(父)が、法事の為、営業時間に間に合わないかもしれないから、帰ってくるまで任された私(娘)。

父のことなので、心配で営業時間に間に合うように帰ってきそうですが、鍋をふれる準備をして私は店に行こうと思います。炒め物はまだ出せるレベルではないので、それ以外の料理で出来る範囲で作りたいと思います。

多分、早く帰ってくる可能性大ですが、チャンスを頂いたと思っています。

父みたいに早くは出せませんが、頑張ってるな、と応援して頂けたら、嬉しく思います。

今日も気温が暖かく感じますが、外は雲が広がり、風もあるので、花粉が飛んでる感じがします。

春を感じ、冬の寒さを忘れそうです。

外を歩く人も増え、嬉しく思います。

しかし、この時期花粉症に悩まされている方は沢山。

白龍の中華を食べて免疫を付けてほしいです。

食べにきてほしいという願望を出しまくっています。笑笑笑。

春は、私の気持ちも大きくなるみたいです。笑

良き日をお過ごしくださいね。

今日も良き天気、朝は寒いですが、日中は暖かさが身体に伝わってくる感じです。

かにみそまん作り日よりです。

気温、湿度に気をつけ、最高の生地を作り、美味しいかにみそまんを作りたいと思います。

そして、昨日、商工会の職員さんの神の手に私は感動。

パソコン苦手な私たちに、分かりやすく教えてくださり、サポートをしてくださるので感謝です。

良き日となりますように。

昨日も暖かかったですが、今日も暖かい香美町。花粉を感じる季節になりました。

白龍は、毎日毎日が何かしら悩みが出てきていますが、これを乗り越えたら大きくなる。そんな思い出日々を

過ごしています。来てくださるお客様がいることを感謝し、笑顔でおりたい。

足の痛い母は痛みで動けなくなることが多々ありますが、それでも仕事が出来るんも、周りの方々の励ましや、お客様が優しく見守ってくださるからだと私は思っています。時に痛みで痛さが顔に出ることもありますが、皆さんに感謝を沢山しているのも母です。家族で今日も頑張ります。

昨日のこと、いつも白龍の麺を届けてくれる方が来ない…。高齢ということもあり、心配した父が見に行くと、倒れていたので、救急車を呼ぶことに…。

白龍の麺は、特注で細く仕上げて頂いているのと、ここの麺が美味しく、また、作ってくださっている方の人柄もあり、長年お願いしているので、

お身体の心配もあり、父が今日も様子を見に行っているみたいです。

この麺が使えなくなるのも痛手ですが、何よりお身体がどうかの心配があります。

今後のことは考えないといけませんが、いつもと違うと心配して、父が見に行ってくれたから助かったので、本当に良かった。