徳島県産天然ところてん草

徳島県の松茂町沿岸で採取した本商品は、水域の豊かさから恩恵を受け、風味の強く感じることができる商品となっております。天然物100％で作るところてんや寒天は別格の味わいを楽しむことができます。

天草には豊富な食物繊維が含まれており、低カロリーで満腹感を得られやすいところてんを作ることができます。ところてん突きで麺状にし、黒蜜や三杯酢などで味付けすると、食欲のない時でもつるりと食べることができます。また、天草を煮出した後に珈琲などを入れて固めることにより、ゼリーとして様々な味付けで召し上がっていただけます。