「ちょっと塩味豆「ちょっと塩味豆大福」でお馴染み 福島市 老舗和洋菓子処 『中野屋菓子舗』
伊達市老舗豆腐店「一條豆腐店」とのコラボ商品
中野屋菓子舗4代目(早坂知弥)と一條豆腐店4代目(一條司)共同開発
豆腐の味を生かしつつチーズケーキの良さを残した至高のチーズケーキ
福島県産大豆100%使用の「にがり豆腐」をベースに作成
チーズケーキ原材料の約半分は豆腐
トッピングはおからの使用したクランブルでザクザク食感
地元ふくしまを盛り上げるため同世代4代目同士の新たなスイーツ共同開発
豆腐屋と菓子屋の異色コラボ
ぜひこの機会にお試しくださいませ。
豆腐が苦手な方でも食べれちゃうかも!!
逆もしかり。チーズケーキが苦手という方も!!