創業当時からの昔ながらの手作り豆腐です。定番のお豆腐です！！
青ばた大豆と国産丸大豆を絶妙な配合でブレンドしました。
濃厚な味わいと芳醇な香りをご賞味ください。
国産大豆100％使用 今では珍しい天然にがりを使用して豆腐にしております。
ざるの模様が美しい まるい豆腐です。
ツルっとした舌ざわりのお豆腐です。
小鉢に入る可愛いサイズ感のざる豆腐
もう一品欲しいとき、お酒のおつまみに、ちょっとした小鉢としてどうぞ
あおばた大豆を使用し、滑らかな舌触りと香り高いざる豆腐です。
出来立てアツアツの豆腐をそのままパックしました。
大豆本来の味、甘さが際立つ豆腐です。
青肌大豆を使用した寄せ豆腐 香りと濃厚な味わいがひと際目立つ豆腐です。
小さいサイズ感の寄せ豆腐 食卓のもう一品に おつまみにちょうどいいサイズ感
小さなカップにあおばた大豆の濃厚さと香り高さを詰め込んだ寄せ豆腐です。
【冬季限定商品】
香ばしい焼目が特徴の豆腐です。
すき焼き、鍋物等に
みそ田楽にしても美味しいです。
【冬季限定】
鍋で煮ても型崩れしにくい豆腐
固い豆腐が好きな方はそのまま冷奴で食べることも可能です。
一條豆腐店の豆腐の中で最も固い豆腐
凍み豆腐の豆腐を作る製法でお作りした豆腐です。
薄く切って冷凍庫で凍らせて簡易凍み豆腐も作ることも可能です。
もちろんそのままでもOK
職人が1枚1枚丁寧に手揚げしている油揚げ 創業当時からの商品です。
手揚げ油揚げをカットしたものです。
そのまま汁物などの具材に、炒め物に。
一口サイズのコロッと小さなサイズのがんもどき
煮物に入れるといいアクセントになります。
汁物にもおすすめです。
国産大豆を使用し豊かな味わいと定番油揚げよりもっと分厚い油揚げです。厚揚げではございません油揚げです。
三角形の油揚げ カリッと焼きあげて醤油を垂らせばもう何もいりません 肉厚なので煮物にもどうぞ
商品名でもあるように、とっても大きい油揚げです。そのまま焼いても煮物にもOK
中に国産大豆がそのまま入ってるがんもどき
豆腐を一気に高温の油で揚げ上げた厚揚げです。
がんもどきと生揚がセットになっております。 そのままおでん種として煮物の具材として
水と大豆のみで作りました。 実はこれににがりを加えれば豆腐になります。
すなわちとっても濃いです。500mlと200mlがあります。
生おからですのでしっとりとしたおからです。
食物繊維たっぷり！！
通常サイズのおからでは量が多いとのお声にお応えいたしました。
少量パックの生おからです。
緑色のちょっと珍しい色のおから
青肌豆と丸大豆をブレンドしたおからです。
コクがあるおからです。
「ちょっと塩味豆「ちょっと塩味豆大福」でお馴染み 福島市 老舗和洋菓子処 『中野屋菓子舗』
伊達市老舗豆腐店「一條豆腐店」とのコラボ商品
中野屋菓子舗4代目（早坂知弥）と一條豆腐店4代目（一條司）共同開発
豆腐の味を生かしつつチーズケーキの良さを残した至高のチーズケーキ
福島県産大豆100％使用の「にがり豆腐」をベースに作成
チーズケーキ原材料の約半分は豆腐
トッピングはおからの使用したクランブルでザクザク食感
地元ふくしまを盛り上げるため同世代4代目同士の新たなスイーツ共同開発
豆腐屋と菓子屋の異色コラボ
ぜひこの機会にお試しくださいませ。
豆腐が苦手な方でも食べれちゃうかも！！
逆もしかり。チーズケーキが苦手という方も！！
胡麻豆腐に見立てた ゴマ味！！ ゴマの香ばしい香りとコクが引き立つ仕上げになっています。
おからのクランブルとの相性も良く飽きの来ない味わいになっています。
通常版 御とうふなチーズケーキより 豆腐感もUP!!
温かい緑茶やほうじ茶と一緒に召し上がってもGood！！
