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2026-07-13 07:51:00

ハウスミカン

　昨日現在、沖縄から四国まで梅雨明けし、東海地方も梅雨明け間近となりました。

　今週に入り、気温が急上昇。暑さに負けないようにと、昨日の夕食のデザートとして、ハウスミカンを提供しました。
　ハウスミカンとは、ビニールハウスで温度や水分の管理を行って栽培される温州ミカンです。通常のミカンは冬が旬ですが、ハウスミカンは春から夏が最盛期です。環境をコントロールすることで、露地栽培よりも糖度が高く、果肉や内皮が柔らかいのが特徴です。
　利用者さんからは、「とっても甘くて美味しかった。」「夏なのにミカンが食べられるんですね。」「瑞々しくて美味しかった。」などの感想が聞かれました。
　これからますます暑い日が続くと思いますが、健康第一で過ごしたいですね。
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