インフォメーション

2026-08-03 11:12:00

遠方からお越しになる方は特に
食べ物の持ち帰りには保冷バックがあると便利です。
保冷バックの中には保冷剤を入れ、しっかり冷やした状態で。
商品のひんやり感だけでは保冷バックに入れても温まってしまい危険です。
最近は気温も高く、近場の方でも保冷バックを積んでおくのがよいかなと思います。
食べ物は作ったその時から痛み始めており、保冷バックも魔法の箱ではないのでお気をつけください。

ゴミに関しては、購入されたものの容器などは購入したお店に返却、もしくは持ち帰りでお願いいたします。
家庭ごみやコンビニで購入されたものをわざわざ道の駅に持ってきて捨てようとされる方もいらっしゃいます。


2026-06-21 22:15:00

 

✿定員になりましたので受付を締め切らせていただきます。ありがとうございます。

森林がもたらした食文化チラシ案2026.6.20.jpg

2025-06-26 00:43:00
お願い

✿夏場は特に、わらび餅など冷蔵品の持ち帰りに、保冷剤入りのクーラーボックスをご用意されておくと便利です。
時々、保冷剤が入っていないクーラーボックスの方がいらっしゃいます。商品だけの冷たさでは保冷にはなりませんので、しっかり保冷剤をご用意ください。

✿小さなお店です、お客さまが重なる時間などお待たせすることがございます。
メニューが売切れ、対応にお時間がかかる場合など、待合スペースも限られるため、営業途中に一旦クローズさせて頂き、順番に対応させていただく場合もございます。

2025-01-08 21:04:00
ジャム仲間入り.jpg

生姜しろっぷに生姜ジャムが仲間入り♪
店主が無農薬で育てた生姜がジャムになって新登場。
奄美諸島産のミネラルを含む美味しいきび砂糖と柚子果汁を使用した無添加製造。
手軽に身体に良い生姜がお召上がりいただけます。
トーストにつけたり、クリームチーズにそえてお酒のアテなどにするのも良し、
アンテナショップのミルクジェラートに生姜ジャムをからめて食べるジンジャーミルクジェラートは店主のイチ押し!
メニューに出ている時はぜひお試しください。(無い時もあります)
店主の好きな食べ方は、ジャムの2割ほどバターをまぜてトーストにぬるとバターの風味とあいまってとても美味しいです。
焼きりんごとも合います。

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