メニュー
呉羽梨、モッツァレラチーズ、リコッタチーズを乗せて焼き上げて
、呉羽の『はちみつや』さんの蜂蜜を掛けて召し上がれ♪
パスタと、すりおろした梨汁を絡めて、リコッタチーズ、ライムで仕上げ。
さっぱりとしていて、ライムの爽やかな味わいです。
自家製カレーに呉羽梨を混ぜて、カレーパンにしました、
カレーと梨！
程よいカレーの辛さに梨の甘味が超合います！
驚きの美味しさの逸品！
呉羽梨の時期になると
呉羽梨のカレーパンはまだ？
と、聞かれる事多数です。
呉羽梨をすりおろし、すりおろしを混ぜながら
アイスを作り、最中にサンドしました。
昔懐かしい味わいです。
呉羽梨をすりおろし、すりおろしを混ぜて
ジェラートにしました。
梨も入っています。
Bistroふらいぱん近郊で
呉羽梨の料理やスィーツを扱うお店を紹介しているマップです。
梨を使った料理のレシピや、呉羽梨の品種等も載っています♪
https://r.goope.jp/kitajo/info/54007
県内で捕獲されたイノシシの肉を使い、
冬の定番メニュー ボルシチにしました。
富山県内で捕獲されたイノシシの背油を使いガレットにしました。
富山県内で捕獲された猪の肉でカレーを作り、カレーパンにしました。
富山県の美味しい素材のイメージをマカロン12種類にしました。
◎富山市池多のりんご ◎大沢野のいちぢく
◎呉羽の梨 ◎富山市八尾の蕎麦
◎富山やくぜん ◎富山の米
◎富山市長岡の緑茶 ◎富山市松川の桜
◎南砺市の干し柿 ◎富山湾深層水の塩
◎イカスミ(富山の名産 黒づくりイメージ) ◎エゴマ
富山をぐるっと味散歩♪
1個210円 バラ売りもできますし
ご希望の個数、ご予算でギフトもできます。
ビストロふらいぱんのシェフは、ケーキも作れるパティシエです。
濃厚でしっかりとした伝統的なフランス菓子の味わいです。
素材の個性や味わいを生かし、シンプルに作ることにより
本当の美味しさがある
のコンセプトの
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
弓田シェフに師事しました。
遊び心いっぱいのスイーツメニューです。
アイスを詰めて、泥に見立てたお菓子を敷き詰めました。
優しい甘さと飽きのこない程よいしっかり感の味わいの生デコレーションケーキです。
※ご予約は1週間前までにお願いいたします。
フランス ボルドー地方の伝統な焼き菓子です。
中はしっとり、外はカリカリの優しい甘さのお菓子です。
優しい甘さと飽きのこない程よいしっかり感の味わいの生デコレーションケーキです。
※ご予約は1週間前までにお願いいたします。
しっとり濃厚なチョコレートケーキです。
5号サイズ 約15cm
苺とマカロンを乗せました。
※ご予約は4日前までにお願いいたします。
イベントの配布用等の焼き菓子の詰め合わせにご利用下さい。
ご予算に応じてご用意させて頂きます。
お返しやちょっとしたご挨拶の際に
焼き菓子ギフトをご利用下さい。
ご予算の応じてご用意いたします。
マカロンはホワイトデーギフトに人気です。
焼き菓子との詰め合わせでどうぞ♪
ホワイトデーのギフトにマカロンが人気です。
ご希望のご予算に合わせてご用意いたします。
昔ながらのオムライスです。
クラシックな薄焼き卵を巻くスタイルです。
美味しく炒めたピラフに
ステーキがドン！！！
人気メニューです。
御飯、ハンバーグステーキ、ナポリタンスパゲッティ、サラダがつきます。
ふらいぱん人気の
ハンバーグ、海老フライ、カニクリームコロッケ等、
ふらいぱん風スパゲッティが詰まったお弁当です。
ケチャップライスに自家製のベシャメルから作り上げるホワイトソースを掛けて
海のもの色々を乗せて焼き上げます。
お気軽にお問い合わせ下さい。
お1人様3300円3名様から承ります。※前日までの要予約でお願いいたします・
◎子供から大人まで食べやすい内容にしてほしい。◎ワインに合う内容にしてほしい。
◎海老フライは必ず入れてほしい。◎肉系の多めでお願いしたい。 等。
