体に良いとされるエゴマの葉のペーストを富山県産の野菜と絡めて仕上げます。

ピッツァ生地にモッツァレラチーズ富山県産季節の野菜と、

体に良いとされるエゴマの葉のペーストを乗せて焼き上げました。

富山＝売薬さん　

富山の売薬さんをイメージし、体に良いと言われる「八角」と「クコの実」を

チョコレートのプリンに混ぜました。

※1週間前、15個からの注文でお願いいたします。

体に良いとされるエゴマの種を生地に混ぜ込みシフォンケーキにしました。

しっとりとした生地にエゴマの種のプチプチ感が面白い口当たりです。