メニューとこだわり
ごはん
食材と料理
「旬の素材を、手づくりで」
野菜は信頼する農家さんで大切に育てられた無農薬・有機栽培の季節のものを、肉・魚は料理人が市場へ赴き、そのとき一番のものを厳選しています。
その他、味噌、出汁、ソースなど、添加物を一切使用せず、手づくりにこだわったお料理をご提供しております。
メニューは、食材の旬や季節に合わせて変更しています。
詳細はInstagramにてご紹介しております。
| メニュー | ||||
| おまかせ | お食事コース | ・・・ | 3,850 | |
| 酒のアテコース | ・・・ | 4,950 | ||
| 前菜 | 燻製ポテトサラダ | ・・・ | 660 | |
| 季節のフルーツとモッツァレラ | ・・・ | 990 | ||
| 真鯛 カルパッチョ | ・・・ | 990 | ||
| 馬肉のタルタルと自家製パン | ・・・ | 1320 | ||
| 温菜 | こころ餃子 | ・・・ | 660 | |
| チキンカツレツ | ・・・ | 990 | ||
| 温野菜のバーニャカウダ | ・・・ | 880 | ||
| 季節で変わるミニグラタン(1個) | ・・・ | 550 | ||
| 揚 | 自家製メンチカツ | ・・・ | 550 | |
| 季節で変わる春巻き | ・・・ | 770 | ||
| 鶏の唐揚げ | ・・・ | 660 | ||
| 炭火焼 | おまかせ5串盛 | ・・・ | 1,000 | |
| 本日の焼き魚 | ・・・ | 990 | ||
| 上州牛 | ・・・ | 1,980 | ||
| 豚ロース | ・・・ | 1,650 | ||
| 焼きおにぎり | ・・・ | 880 | ||
| おつまみ | チーズ・MIXナッツ・生ハム盛 | ・・・ | 1,100 | |
| パテドカンパーニュ | ・・・ | 1,100 | ||
| 天然酵母の自家製パン | ・・・ | 550 | ||
| 〆 | 自家製生パスタ ボロネーゼ | ・・・ | 1,650 | |
| 本日のおまかせパスタ | ・・・ | 1,320 | ||
| こころナポリタン | ・・・ | 1,100 | ||
| 季節の土鍋ご飯 | ・・・ | 2,200 | ||
| ミニ丼 | 〆カレー | ・・・ | 880 | |
| そぼろご飯 | ・・・ | 660 | ||
| 甘味 | 焼きまんじゅうと自家製バニラアイス | ・・・ | 770 | |
| フォンダンショコラ | ・・・ | 770 | ||
※メニューは一部になります。
※季節によって変更があります。
