日記

2025-10-13 18:38:00

茶葉

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先週末から紅茶の茶葉を変えさせていただいております。

 

林檎や杏の香りに、色鮮やかなモミジをブレンドした茶葉となっております。

 

秋を感じてくださると嬉しいです(*‘ω‘ *)

ぜひお楽しみくださいませ。

 

 

 

 

  



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

・完全予約制ではございませんので、お席が空いていれば随時ご案内させていただいております。

[ 平日ランチ ]
11:00 ~14:00 (13:30 ラストオーダー)

[ 土曜日・祝日ランチ ]
11:00 ~ 15:00 (14:30 ラストオーダー)

[ 土曜日ディナー ]
17:30 ~ 20:30 (19:30 ラストオーダー)

営業後は買い出しなどで留守にしていることが多いため、ご予約お問い合わせのお電話は、ランチ営業前、営業中にお願いいたします。

土曜日は、ディナー営業中もつながります。

営業後はインスタグラムのDMをご利用くださいませ。

①お名前 ②ご連絡先 ③ご希望日時
④お人数 

をご記載ください。
なお、ご要望に関しては直接お電話にてご相談ください。

気づいてないことがあるため、DMの返信がなかなか無い場合はお手数ですがお電話くださいませ。

 

 

 

2025-10-07 17:56:00

ポークスペアリブの低温コンフィ チミチュリソース

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ポークスペアリブの低温コンフィ チミチュリソース。

 

旨味を閉じ込めながら、オイルの中で低温でじっくりと火入れしたスペアリブ。

お召し上がりいただきやすいようにチミチュリソースを合わせております。

 

チミチュリソースはアルゼンチン発祥の郷土ソースで、ビネガーとオイルに、ハーブやスパイスを加えて作ったソースです。

ぜひお楽しみくださいませ(*‘ω‘ *)

 

 

 10月13日(月・祝)のランチタイムは、ありがたいことにテーブルのお席とカウンターのお席ともにご予約でいっぱいとなっております。

遅いお時間は、お席が空いていたりもしますので、お電話にてお席の空きをお問い合わせくださいませ。

 

 いつもありがとうございます☆

 

  



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・完全予約制ではございませんので、お席が空いていれば随時ご案内させていただいております。

[ 平日ランチ ]
11:00 ~14:00 (13:30 ラストオーダー)

[ 土曜日・祝日ランチ ]
11:00 ~ 15:00 (14:30 ラストオーダー)

[ 土曜日ディナー ]
17:30 ~ 20:30 (19:30 ラストオーダー)

営業後は買い出しなどで留守にしていることが多いため、ご予約お問い合わせのお電話は、ランチ営業前、営業中にお願いいたします。

土曜日は、ディナー営業中もつながります。

営業後はインスタグラムのDMをご利用くださいませ。

①お名前 ②ご連絡先 ③ご希望日時
④お人数 

をご記載ください。
なお、ご要望に関しては直接お電話にてご相談ください。

気づいてないことがあるため、DMの返信がなかなか無い場合はお手数ですがお電話くださいませ。

2025-10-06 17:19:00

鴨のロースト 栗の赤ワインソース

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鴨のロースト 栗の赤ワインソース。

ぜひお楽しみくださいませ(*‘ω‘ *)

 

今週 10月11日(土)は14:00~貸し切り営業のご予約をいただいており、ランチタイム、土曜ディナータイムの営業時間を変更させていただいております。

 

10/11(土)

ランチタイム    11:00 オープン

          13:00 ラストオーダー

          13:30 クローズ

 

10/11(土)

土曜ディナータイム 18:00 オープン

          19:30 ラストオーダー

          20:30 クローズ

 

となります。

 

ご不便おかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします☆

 

 

 

 

  



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・完全予約制ではございませんので、お席が空いていれば随時ご案内させていただいております。

[ 平日ランチ ]
11:00 ~14:00 (13:30 ラストオーダー)

[ 土曜日・祝日ランチ ]
11:00 ~ 15:00 (14:30 ラストオーダー)

[ 土曜日ディナー ]
17:30 ~ 20:30 (19:30 ラストオーダー)

営業後は買い出しなどで留守にしていることが多いため、ご予約お問い合わせのお電話は、ランチ営業前、営業中にお願いいたします。

土曜日は、ディナー営業中もつながります。

営業後はインスタグラムのDMをご利用くださいませ。

①お名前 ②ご連絡先 ③ご希望日時
④お人数 

をご記載ください。
なお、ご要望に関しては直接お電話にてご相談ください。

気づいてないことがあるため、DMの返信がなかなか無い場合はお手数ですがお電話くださいませ。

2025-10-02 17:41:00

バターナッツかぼちゃ

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明日10月3日(金)は都合によりお休みさせていただきます。

ご不便おかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

明後日、10月4日(土)のランチタイムはテーブルのお席はご予約でいっぱいとなり、今のところカウンター席2席のご案内となります。

遅いお時間は、お席が空いていたりもしますので、お電話にてお席の空きをお問い合わせくださいませ。

 

今週の土曜ディナータイムはゆったりしておりますのでご来店お待ちしております。

 

 

産直で見つけたバターナッツかぼちゃ。

ナッツのようなコクのある甘さ。

ねっとりトロトロした舌触りが特徴なカボチャです。

しばらくはポタージュでお出しする予定です。

ぜひお楽しみくださいませ(*‘ω‘ *)/

 

いつもありがとうございます☆

 

 

 

 

  



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・完全予約制ではございませんので、お席が空いていれば随時ご案内させていただいております。

[ 平日ランチ ]
11:00 ~14:00 (13:30 ラストオーダー)

[ 土曜日・祝日ランチ ]
11:00 ~ 15:00 (14:30 ラストオーダー)

[ 土曜日ディナー ]
17:30 ~ 20:30 (19:30 ラストオーダー)

営業後は買い出しなどで留守にしていることが多いため、ご予約お問い合わせのお電話は、ランチ営業前、営業中にお願いいたします。

土曜日は、ディナー営業中もつながります。

営業後はインスタグラムのDMをご利用くださいませ。

①お名前 ②ご連絡先 ③ご希望日時
④お人数 

をご記載ください。
なお、ご要望に関しては直接お電話にてご相談ください。

気づいてないことがあるため、DMの返信がなかなか無い場合はお手数ですがお電話くださいませ。

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2025-09-29 17:41:00

焼き霜

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焼き霜にした太刀魚のマリネ。

氷の上で皮目だけを香ばしく焼いて、オリーブオイルでマリネした太刀魚。

お気に入りの前菜の一品です☆

 

これから秋も深まり海水温が下がるにつれ、お魚も脂がのり、どんどん美味しくなってくるので楽しみですね(*‘ω‘ *)

 

 

 

 

  



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・完全予約制ではございませんので、お席が空いていれば随時ご案内させていただいております。

[ 平日ランチ ]
11:00 ~14:00 (13:30 ラストオーダー)

[ 土曜日・祝日ランチ ]
11:00 ~ 15:00 (14:30 ラストオーダー)

[ 土曜日ディナー ]
17:30 ~ 20:30 (19:30 ラストオーダー)

営業後は買い出しなどで留守にしていることが多いため、ご予約お問い合わせのお電話は、ランチ営業前、営業中にお願いいたします。

土曜日は、ディナー営業中もつながります。

営業後はインスタグラムのDMをご利用くださいませ。

①お名前 ②ご連絡先 ③ご希望日時
④お人数 

をご記載ください。
なお、ご要望に関しては直接お電話にてご相談ください。

気づいてないことがあるため、DMの返信がなかなか無い場合はお手数ですがお電話くださいませ。

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