武道家である店主が、「本当に自分が食べたいバーガー」を追求して生まれたBLACK BELT BURGERの看板商品。

赤身を主体とし、肉の挽き方までこだわったオリジナルパティ。炭火ならではの香ばしさが特徴です。

そこに地元野菜を中心とした具材と、和のテイストを取り入れた特製ソースを合わせました。

アメリカンバーガーをそのまま再現するのではなく、「和 × 地元野菜 × 炭火」というBLACK BELT BURGERならではのスタイルを追求。

一つひとつの素材と向き合い、一つの味を極める。
武道家が本気でつくる、炭火焼きバーガーです。